【座長からのメッセージ】 インドネシアの人気品種マンデリンの中でも、世界最高峰のクイーン・スマトラ。通常のマンデリンより強い香りを有し、ワインを思わせる甘みが素晴らしい高品質生豆を、丁寧に焙煎いたします。 【赤ワイン風味のマンデリンのおすすめ焙煎度】 深煎り 【オプション】 ①粉のご指定 ②焙煎度合い(浅煎りor中煎りor深煎り) ................備考欄に「粉　中煎り」などとお書きください 特にご指定の記載がない場合は、当店のおすすめ焙煎度＆豆となります 【参考】 浅煎り…華やかな果実味が際立つ 中煎り…どなたにも飲みやすい味 深煎り…コクのある香ばしさが際立つ