【座長からのメッセージ】 日本で一躍人気になったモカの王様、イルガチェフェを当店でも取り扱いました。イルガチャフィ地区の中でも最上級のグレードのものだけを揃えた、Grade1の品です。エチオピアならではのフルーティーな甘みはもちろん、柑橘系の風味溢れるモカとなっております。 【柑橘系のモカのおすすめ焙煎度】 中浅煎り 【オプション】 ①粉のご指定 ②焙煎度合い(浅煎りor中煎りor深煎り) ................備考欄に「粉　中煎り」などとお書きください 特にご指定の記載がない場合は、当店のおすすめ焙煎度＆豆となります 【参考】 浅煎り…華やかな果実味が際立つ 中煎り…どなたにも飲みやすい味 深煎り…コクのある香ばしさが際立つ